Соціальне підприємництво із вирощування грибів вдалося створити монахиням у Івано-Франківській області. Сестра Вікентія Козак – за фахом вихователька, проте уже 13 років перебуває у Згромадженні Сестер Пресвятої Родини. Вона разом із іншими черницями і змогла налагодити успішний бізнес на базі Гошівського монастиря. Цією справою не тільки вдається забезпечити проживання собі, але і допомагати дітям, молоді і подружжям. Як усе вдалося – читайте далі на frankivsk.one.

Робота сама себе не знайде

Переважна більшість монастирів живе за рахунок пожертв. Проте кожна сестра у Гошівському монастирі офіційно працює, щоб утримувати себе. У селі Гошів та довкола нього робочих місць небагато можна знайти. Тому сім років тому настоятелька повідомила, що сестрам необхідно чимось займатися – чи то господарством, чи невеличкою справою, пише «Шотам». Після коротких курсів із управління, що провів Католицький Університет та Інститут лідерства, Вікентія висловила ідею із вирощування грибів. 

Бізнес-план монахині

Вікентія Козак наприкінці навчальних курсів розробила свій бізнес-план із вирощування шампіньйонів. Вони ростуть у місцевості неподалік. Вона підраховувала, скільки саме варто вкласти та скільки часу піде на повернення грошей. Зрештою, вони окупилися. Грибами почали займатися у 2015 році.

Черниця розповідає, що для вирощування грибів якоїсь спеціальної освіти не потрібно. Каже, що монахині тільки консультувалися із спеціалістами, також багато місцевих людей допомагали їм. Вікентія, як педагог, до цього фаху стосунку не має, але з досвідом прийшло розуміння, як саме все працює.

Процес пішов

Саму ферму із вирощування шампіньйонів створили у селі Гошів, де і розташований монастир. Монахині говорять, що імовірно, це найменша ферма в Україні, бо в інших – цілі грибниці. Проте ферма черниць дає понад 3,5 тони грибів за один збір. А впродовж року їх можна виростити до чотирьох разів. Праця із шампіньйонами залежить, звісно, і від церковного календаря. На свята – обов’язковий відпочинок. 

Сестра Вікентія Козак працювала із цією справою до 2018 року. Зараз мешкає у Львові. Проте бізнес не стоїть на місці. Наразі фермою керує сестра Домініка, а при потребі засновниця приїжджає допомагати. До того ж, інколи помагає із транспортуванням, як водійка. 

Допомагати тим, хто потребує

У ферми зараз є чимало постійних клієнтів. Здебільшого – це ті, хто купував шампіньйони на початках, вони і залишилися з монахинями до сьогодні. Це і сусіди в Гошеві, котрі знають про роботу черниць і їхній продукт. Невелику кількість грибів залишають і при монастирі. А ще деяку частину – везуть до Львова на ринок. Частіше – працюють на замовлення. Важливо, що клієнтам треба знати, коли саме є продукт. До прикладу, влітку монахині займаються дитячим табором і роботою із молоддю, передає «Нова Зоря». 

За увесь період вирощування, каже Вікентія, у мінусі не були. З її слів, Бог благословляє таку роботу, і частину зароблених грошей віддають тим, хто потребує цього. Переважно допомагають з продуктами і харчами знайомим і місцевим людям. А також із утриманням дітей в багатодітних родинах.