Відносно недавно в Коломийському районі Івано-Франківської області, у невеликому селі Станіславівка запрацювали нова ферма. Ферма налічує багато свійських тварин, серед яких більшість це овечки. Але ці овечки не звичайної породи. Їхній вид називається “Романівським”. Спеціалісти стверджують, що саме ця порода відрізняється від інших тим, що їхнє молоко, м’ясо і хутро набагато якісніше, пише frankivsk.one.
Ідея щодо створення ферми
Власником цієї ферми є молодий бізнесмен Євген Очеретяний. Він розповів, що вже давно мріяв створити власне господарство. Особливо, коли побував у США і в Німеччині, чоловік надихнувся на створення цієї ідеї. Євген прагнув довести, що живучи у простому селищі на Україні, можна нормально заробляти. Але не так швидко вдалося втілити свої плани в реальність. Важливу роль для Євгена відіграли тренінги, які організовувала агенція з розвитку об’єднаної територіальної громади Прикарпаття. Тренінги допомогли зрозуміти, що такий вид діяльності, як автентичні ремесла набувають широкого попиту саме тут, в Україні.
Чи великий попит у тваринництві на Прикарпатті?
Максим Чопей, який є директором з Агенції з розвитку об’єднаної територіальної громади на Прикарпатті підтвердив, що село Станіславівка є чудовим місцем для розвитку тваринництва. Адже це ремесло завжди залишалось профілем цього селища. А якщо дивитися з економічної сторони на цю справу, тут теж є позитивний момент. Адже зі зростанням попиту на цю діяльність, більшість населення буде мати роботу. Єдине чого б бракувало в селі – відкрити овечу ферму. У Станіславівці існують усі сприятливі умови для Вівчарства. Тому ця ідея тут дуже підтримувалась.
Створення ферми у Станіславівцях
Сільське рада виділила два гектара землі Євгену Очеретяному, а третій гектар він придбав самостійно. Пізніше для майбутньої ферми придбали близько сотень овець романівської породи. Цікаво зазначити, що одна така вівця коштує 100 американських доларів, а це приблизно 2,5 тисяч гривень.
Унікальність овечок породи “Романівської”
Ці овечки їдять понад сорок видів трави, а це в тричі більше за те, чим харчуються звичайні корови. Тобто, молоко від романівських овечок буде значно ліпшим і кориснішим, хоча молока вони дають порівняно не багато. Але таке різноманіття зелені, яку вони споживають робить молоко зовсім не шкідливим і для самих тварин. Теплота їхнього молока значно зменшує ризик виникнення ракових пухлин у овечок. Крім того, овече м’ясо вважається дієтичним і екологічних продуктом. Цікаво, що в організмі вівці не виділяється адреналіну, який міг би потрапити в м’ясо і зробити його шкідливим. Тому основним видом діяльності ферми буде продаж овечого м’яса та шкури, як вважає Євген.
Ще деякі плани фермера і селян
Власник ферми має ще багато ідей щодо збільшення отари (до трьохсот овець) і розширення території господарства (до тридцяти гектарів землі).
До слова. У селі Станіславівка планують зробити велику сироварню, де буде використовуватися як овече, так і коров’яче молоко. Така ідея теж може принести велику користь
Можливо, найближчим часом усе це вдасться також втілити в реальність!