Относительно недавно в Коломыйском районе Ивано-Франковской области, в небольшом селе Станиславовка заработала новая ферма. Ферма насчитывает много домашних животных, среди которых большинство это овечки. Но эти овечки необычной породы. Их вид называется «Романовский». Специалисты утверждают, что именно эта порода отличается от других тем, что их молоко, мясо и мех намного качественнее, пишет frankivsk.one.
Идея создания фермы
Владельцем этой фермы является молодой бизнесмен Евгений Камышовый. Он рассказал, что уже давно мечтал создать собственное хозяйство. Особенно, когда побывал в США и в Германии, он вдохновился на создание этой идеи. Евгений стремился доказать, что живя в простом поселке на Украине, можно нормально зарабатывать. Но не так быстро удалось воплотить свои планы в реальность. Важную роль для Евгения сыграли тренинги, которые организовывала агентство по развитию объединенной территориальной общины Прикарпатья. Тренинги помогли понять, что такой вид деятельности, как аутентичное ремесло приобретает широкого спроса именно здесь, в Украине.
Большой ли спрос по скотоводству на Прикарпатье?
Максим Чопей, который является директором по Агентства по развитию объединенной территориальной общины на Прикарпатье подтвердил, что село Станиславовка является прекрасным местом для развития скотоводства. Ведь это ремесло всегда оставалось профилем поселка. А если смотреть с экономической стороны на это дело, здесь тоже есть положительный момент. Ведь с ростом спроса на эту деятельность, большинство населения будет иметь работу. Единственное чего бы не хватало в селе — открыть овечью ферму. В Станиславовке есть все благоприятные условия для овцеводства. Поэтому эта идея здесь очень поддерживалась.
Создание овечьей фермы
Сельский совет выделил два гектара земли Евгению Камышовой, а третий гектар он приобрел самостоятельно. Позже для будущей фермы приобрели около сотни овец романовской породы. Интересно отметить, что одна такая овца стоит 100 американских долларов, а это примерно 2500 гривен.
Уникальность овечек породы «Романовских»
Эти овечки едят более сорока видов травы, а это в три раза больше того, чем питаются обычные коровы. То есть, молоко от романовских овец будет значительно лучшим и более полезным, хотя молока они дают сравнительно немного. Но такое разнообразие зелени, которую они потребляют делает молоко вовсе не вредным и для самих животных. Теплота их молока значительно уменьшает риск возникновения раковых опухолей в овечек. Кроме того, овечье мясо считается диетическим и экологических продуктом. Интересно, что в организме овцы не выделяется адреналин, который мог бы попасть в мясо и сделать его вредным. Поэтому основным видом деятельности фермы будет продажа овечьего мяса и шкуры, как считает Евгений.
Другие планы фермера и крестьян
Владелец фермы имеет еще много идей по увеличению стада (до трехсот овец) и расширение территории хозяйства (до тридцати гектаров земли). К слову. В селе Станиславовка планируют сделать большую сыроварню, где будет использоваться как овечье, так и коровье молоко. Такая идея тоже может принести большую пользу
Возможно, в ближайшее время все это удастся также воплотить в реальность!